Які види мікрозелених культур доступні на ринку?
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...
Какие грибковым заболеваниям подвергается капуста?
Травянистые овощи или капуста - одна из важнейших групп овощных культур. Они принадлежат к семейству Капустных (Brassicaceae), которое, кроме овощных культур, включая также большое количество...
Користь та протипоказання до вживання анісу!
У анісі ви знайдете ліналоол - сполуку антиоксидантів, що поліпшують здоров'я багатьма способами. Її насіння багаті на анетолу, яка надає їм яскравий пряний аромат. Греки помітили їх терапевтичну...
Кмин чорний (Nigella sativa L.)
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Як виростити імбир?
Найкращий час для початку вирощування імбиру - рання весна. У магазині здорового харчування або супермаркетах можна придбати великий свіжий корінь імбиру (не сухий або заморожений) з добре...
Що вливає на інтенсивність кольору яєчного жовтка?
У світі все більшого розмаху набуває тенденція здорового вигодовування, включаючи попит на яйця від інтегрованого виробництва та попит на м’ясо птиці, що перебуває на натуральному вигодовуванні....
Розмарин - символ кохання та мудрості! Цілющі властивості та застосування!
Розмарин - це кущова вічнозелена рослина з хвойними листками та тендітними світло-блакитними квітами. Голкоподібне листя має інтенсивний аромат і пряний, терпкий і гіркий смак. Застосовується для...
Які рослини є добрими сусідами для яблуні?
Про хороших і поганих сусідів рослин та їх взаємний вплив здебільшого говорять у овочівництві. Рослини забирають воду та поживні речовини з ґрунту, створюють та виділяють певні речовини, що діють...
Агроекологічні умови вирощування базиліка!
Базилік Базилік здавна був відомий як пряність. Вважається, що він виникло в Індії, а сьогодні найчастіше використовується у Франції та Італії. Це однорічна трав’яниста рослина, яка належить до...
Які сорти базіліку частіше за все вирощують в нашій країні?
Весна - пора року, коли саме час сіяти і садити спеції та трави, які збагатять наш простір та приготування їжі. Необхідно забезпечити пухкі, повітряні та проникні ґрунти. Найбільш часто...
Що посіяти та посадити у вересні?
Сійте шпинат та салати періодами по 10 днів, щоб забезпечити безперервний урожай. При осінньому посіві поєднання салату-цибулі та кропу-цибулі є дуже вдалим. Для посіву використовують озимі сорти...
Які умови найбільш сприятливі для вирощування мурайї?
Мурайя - рослина з сімейства рутових. До цього роду належать 12 видів, в тому числі каррі (Murraya koenigii), листя якого є одним з інгредієнтів однойменної прянощі. Батьківщиною мурайя є Індія,...