Твори мистецтва з овочів і фруктів. Як освоїти техніку карвінг. Необхідні інструменти. Правильний вибір плодів. Найпростіші прийоми та більш складні завдання.
Каперси: що вони собою являють. Якими бувають і в чому полягає їхня користь. Принципи використання в кулінарії. До яких страв найбільше підходять каперси.
На що спиратися при виборі матеріалу. Чому так важливо знати тип ґрунту на присадибній ділянці. Чи можна зробити стежки звивистими чи вони повинні бути рівними.