Використання духмяного перцю для приготування страв
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
Використання кульбаб у сільському господарстві!
Кульбаба надзвичайно корисна рослина у сільськогосподарському виробництві. Рослини кульбаби з періоду цвітіння виділяють етилен, який прискорює дозрівання фруктів та овочів, особливо яблук та...
Використання картопляного крохмалю в медицині
Відкривши безліч корисних властивостей картопляного крохмалю його часто почали використовувати при виробництві присипок і безлічі мазей, які допомагають побороти шкірні захворювання.Так як...
Використання кукурудзяної крупи в садівництві
Кукурудзяне борошно також знайшло своє застосування і в садівництві. Для багатьох садівників і городників велику проблему представляють слимаки, які можуть завдати непоправної шкоди врожаю на...
Використання манжетки у фітотерапії! Чай та компрес з неї!
У фітотерапії використовується вся надземна частина рослини, стебла листя і квітів, які повні лікарських речовин. Завдяки високому відсотку дубильних речовин, манжетка має в’яжучу дію (скорочує...
Чому треба бути обережними при використанні золи?
Попіл, отриманий з гілок та коріння, багатший на необхідні елементи. У корі концентрації Ca, Al, Mn і S вищі, тоді як у листках концентрації Ca, Mg та Fe зростають із його старінням. Деревна зола...
Які квіти рослин можуть бути отруйними для використання в кулінарії?
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Роль півня в племінному стаді! Правильний збір та зберігання яєць!
В генетиці відомо, що півень сприяє якості племінної зграї. Селекціонери приділяють велику увагу вибору півня-заводчика. Для розведення залишають лише півнів із середньою масою тіла. Слід вибирати...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Цілющі властивості та використання індійського інжиру!
100 г плодів індійського інжиру містять: 41 кКал, 0,5 г загального жиру, 5 мг натрію, 9,6 г вуглеводів, з них 3,6 г харчових волокон, 0,7 г білка, 25 мг бета-каротину, 6 мг фолієвої кислоти, 220...
В чому переваги використання грибного компосту? Яким культурам підходить більш за все?
В органічному виробництві дедалі популярнішим стає грибний компост, виготовлений із суміші соломи, добрив тваринного походження (як правило, коня, корови чи курки) та залишків грибів після збору...
Цілющі властивості та використання сумаха а волосистого!
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...