Гликемический индекс картофеля.
В наше время ежедневно работают над выведением новых сортов картофеля и уже есть результаты – выведены новые сорта, которые содержат в своем составе на 30% меньше крахмала, чем в обычном овоще, и...
Интересное о картофеле
Посадку и сбор урожая картофеля проводят два раза за сезон. Первый раз летом, второй осенью. Клубни картофеля, собранные летом вмещают в себя меньшее количество углеводов, всего 12 г, что влечет...
Интересный факт о картофеле
Население Южной Америки отдают свое предпочтение черному картофелю. Кожура этого картофеля темно-фиолетового цвета, очень напоминающего чёрный, а мякоть овоща имеет насыщенный лиловый цвет со...
Запечённый картофель
Самым вкусным и низкокалорийным является картофель, запеченный в духовке. Если картофель нарезать и добавить соль, специи или травы по вкусу и запечь в рукаве в духовке, то вы приготовите...
Как посадить картофель под соломой?
Посадка картофеля обычным способом требует более глубокой обработки, измельчения, вспашки и рыхления. Выращивание картофеля в соломе является старинным методом, который активно использовался...
Какой вред наносит фомоз картофеля и как с ним бороться?
Хранение картофеля зимой - очень сложный процесс, поскольку клубни находятся в состоянии покоя, а по своему химическому составу они не очень пригодны для хранения, так как содержат около 75% воды....
Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...
Интересный факт о картофеле.
Если вы представите одну картофелину, размер которой будет немного больше теннисного мяча, то её вес составит около 180 г. Это означает, что в одной картофелине такого размера содержится целых 140...
Картофельная запеканка с грибами!
Картофельная запеканка в духовке. Что нам понадобиться для теста: картофель- 1кг. Молоко- 100мл. Мука- 40г. Яйцо куриное- 1шт. Твёрдый сыр- 150г. Начинка: Шампиньоны- 400г. Лук репчатый- 2шт....
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Покраска волос картофельной кожурой
Еще с давних времен женщины пользовались картофельной кожурой при окрашивании волос. Отвар очистков помогал им скрыть седину, которая непременно достигала всех женщин с возрастом. А втирая отвар...
Картофельные очистки для чистки дымохода
Картофельная кожура является отличным средством для очищения дымоходов. Крахмал, который присутствует в составе картофельных очисток размягчает сажу на стенках камина либо печи. Во время сгорания...