Благодаря богатству различных кислот и масел листья являются чрезвычайно эффективными антиоксидантами. Молочко из стеблей обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и мочегонным...
Горечавка желтая использовалась в лечебных целях более двух тысячелетий, хотя ее химический состав стал известен лишь в прошлом веке.Корень интересен тем, что содержит много гетерозидов горького...
В народной медицине еще два тысячелетия назад мака была известна как высокоценная пища. Свежий корень отваривали и жарили, а сушеный варили в воде и молоке, добавляли в кашу или просто измельчали...
Кефир - это кисломолочный продукт, который можно классифицировать как освежающий молочный напиток благодаря пенистой структуре и резкому вкусу.Его сила заключается в большом количестве полезных...
Ягоды аронии можно использовать в свежем, сушеном и обработанном виде. Из них делают варенье, джемы, ликеры, соки, вино, чай и многие другие продукты. Листья для чая лучше собирать свежими в...
Древние жители Кавказских гор не знали, как объяснить образование кефирных грибков, поэтому среди них живет легенда о том, что сам пророк Мухаммед давал кефирные зерна верующим в этой местности.В...
Если роза - королева цветов, то жасмин - король.В Индии цветок жасмина является символом бога Вишну. Это ингредиент парфюмерии, претендующий на первоклассный уровень. Мода готовить чай из его...
Сыворотка имеет очень широкое применение, поэтому ее используют как ингредиент в различных напитках, пригодных для любого возраста, потом как ингредиент в препаратах для спортсменов, для...
Сывороточные напитки предназначены для широкого круга потребителей - от мала до древнейшего. Они характеризуются высокой пищевой ценностью и хорошими лечебными свойствами. Переработка сыворотки в...
Эфирные масла - это смеси различных летучих, твердых и жидких компонентов, различных по химическому составу. Процесс производства эфирных масел включает измельчение растительного сырья и...
Семейство: Amaryllidaceae. Родина: Центральная и Южная Америка. Описание: Род Zephyranthes - это многолетние травянистые растения, насчитывающие около 35 видов и принадлежащие к семейству...
Эфирное масло душистого перца входит в состав всемирно известного одеколона «Олд спайс». Экстракт душистого перца часто используют при производствах средств, применяемых для ухода за кожей лица,...