Какие овощные виды не стоит выращивать в тени?
Некоторым овощным видам полутень не помешает для роста и развития, но в таких условиях они становятся более уязвимы. В затененных местах влажность повышена, после дождя листья растений медленнее...
Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:Куриный фарш - 800 гр.Лук - 1 шт.Морковка -1 шт.Цукини - 1 шт.Рис - 100 гр.Яйцо - 1 шт.СольПаприка сладкаяСухой чеснокПриготовление:1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на...
Салат из маринованных овощей
Ингредиенты: 3 баклажана 2 моркови 3 зубчика чеснока1 болгарский перец 1 ст. ложке соли Сахар2 ст. ложки уксуса 2 ст л раст. масла Приготовление:Баклажаны отварить в подсоленной воде до мягкости,...
Пигменты цветов
Белых цветов не бывает – они бесцветные, они не имеют каких-либо цветных пигментов и просто отражающие солнечный свет. Чёрного пигмента в мире цветов также не существует – цвет может быть либо...
Как бороться с мучнистой росой овощей?
Необходимо защищать овощи при открытом выращивании (картофель, помидоры, перец, огурцы, кабачки, арбузы, капусту) из-за чрезвычайно благоприятных условий для развития и возможности заражения...
Какая почва наиболее благоприятна для выращивания овощей?
Если мы решили заняться овощеводством, то наша цель, безусловно, успешное и прибыльное производство с качественной продукцией, которая нас удовлетворит. Для производства овощей необходимо выбирать...
Фиалка трехцветная - небольшая лекарственная красавица
Фиалка трехцветная или анютины глазки дикие (лат. Viola tricolor L.) - однолетнее, двулетнее или редко многолетнее травянистое растение. Научное название рода Viola - это латинское название...
Почему репу называли королевой овощей?
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....
Кус-кус с овощами и куриными рулетиками
Кус-кус – это традиционная азиатская каша, которую можно приготовить буквально за 7-8 минут. Это идеальное блюдо для того, чтобы приготовить вкусный, сытный ужин буквально за 10 минут. Для...
Цветение ревеня, удаление цветков
Цветение ревеня потребляет растительные ресурсы и замедляет выработку новых листьев, отчего цветок нужно отщипывать, как только появится бутон. Цветение также увеличивает содержание щавелевой...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Как распознать болезнь листьев у овощей ?
Листья могут менять цвет из-за недостатка или избытка питательных веществ (N, P, K, Mg, Mo). Такое повреждение трудно диагностировать, что является самой большой проблемой. Аграрию стоит очень...