Разом з брокколі, редискою, цвітною капустою, капустою кейл, брюссельською та звичайною білокачанною капустою ця трав’яниста багаторічна рослина належить до сімейства хрестоцвітних. Настурція...
Використання у вигляді спеціїЛистя ведмежої цибулі можна використовувати як корисну добавку до салатів або рагу, оскільки вони мають аромат і смак часнику. Це так само стосується і цибулин....
Фіалка - лікарська рослина, і як така, вона була відома цивілізаціям до нашої ери. Всі її частини використовувались для виготовлення лікарських та косметичних препаратів, особливо квітів. Сьогодні...
Чорна бузина - рослина з сімейства (Adoxaceae). Ягода бузини містить антиоксиданти, вітаміни С і Е, антоціани, флавоноїди, терпени та інші лікарські речі, що мають противірусну, антибактеріальну...
Кремена гібридна, або лікарська, підбіл, лопух водяний (Petasites hybridus) - це багаторічник з міцним розгалуженим стеблом, з якого ранньою весною (березень і квітень) вперше розвиваються...
Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Картопляні очистки ще з давніх часів використовують в якості народного лікарського засобу, застосовують яке як всередину, так і зовнішньо.Картопляну шкірку прикладають до хворих місць для...
Духмяний перець складається з двох рослин – японського перцю та піменти лікарської.Плоди піменти у світі називають по-різному - духмяним перцем, ямайським перцем, гвоздичним перцем або індійським...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Стокротки багаторічні - це і медоносна, і лікарська рослина. Містить сапоніни, ефірні олії та дубильні речовини. З нього готують чай для лікування органів дихання, кашлю, астми, бронхіту. Отже,...
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Буквиця лікарська в народі досі носить назви буквиця чорна, диман, сорокозуб, чистець лікарський. Наукові назви - Stachys betonica та Betonica officinalis. Пліній Старший стверджував, що Буквиця...