Хоча сироватка стара, як сир, її спочатку викидали, а потім використовували виключно як корм. Її ввели в раціон людини після того, як було зрозуміло, що сироватка є чудовим джерелом високоцінного...
Липа - запашна, медоносна та лікарська рослина, застосовується для зниження артеріального тиску та заспокоєння, але також проти застуди та грипу.Липа - священне дерево стародавніх слов'ян, яке, як...
Гриби-мікоризи — це живі організми, а для їх росту та розвитку є список необхідних умов. Їм підходить більша частина земель, але велика кількість фосфору та солі у ґрунті буде заважати їх...
Зірочник містить вітаміни, мінерали (кальцій, магній, калій, мідь), ефірні олії, антисептики, білки та інші корисні речовини, також він містить щавлеву кислоту. Зірочник цінувався ще у...
Лопух - дворічна рослина, яка походить із Північної Європи та Сибіру. В Японії лопух вирощують на великих площах, як один з найважливіших коренеплодів. Натомість у ботаніці лопух вважається дикою...
Кориандровый (коляндровый) мед содержит большое количество эфирных масел, поэтому обладает специфическим, достаточно резким пряным ароматом.Этот мед обладает желчегонным эффектом, улучшает...
Користь чорної кукурудзи повністю знаходиться в її складі, адже вона містить природні пігменти антоціани, які насичують овоч чорним кольором.Найвагомішою властивістю даних речовин є їх здатність...
Червонокачанна капуста приносить дуже вагому користь нашому організму. Цей овоч має лікувальні властивості, а також ліпотропні, антиоксидантні, антиканцерогенні та протизапальні властивості. Крім...
Червонокачанна капуста не настільки популярна, як білокачанна, але з кожним роком її популярність зростає разом із величезною користю, яку приносить людям. Червону капусту рекомендовано включати...
Кавун (Citrullus lanatus) — овоч із сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), який часто вважається фруктом завдяки своєму солодкому смаку. Це однорічна рослина, родом з Азії, яку культивували в...
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Огірковий сік використовували в народній медицині як засіб, який допомагає регулювати кислотно-лужний баланс в організмі, добре виводить сечову кислоту, а також позитивно впливає при знятті...