Астрагал - еліксир довголіття від фюрера
Еліксир для фюрераКоли німецька армія наблизилася до Криму в 1941 році, до фашистських військових частин приєдналася спеціальна група вчених. За наказом Гітлера вона працювала над секретним...
Які види томатів Рома ви обов’язково захочете виростити у своєму саду?
Є шість видів, і деякі з них ви обов'язково захочете мати у своєму саду. Plum Regal - це м'ясисті, ароматні та темно-червоні помідори, що мають хорошу стійкість до хвороб та шкідників. Вони легко...
Як виростити томат рома в горщику?
Є шість видів, і деякі з них ви обов'язково захочете мати у своєму саду. Plum Regal - це м'ясисті, ароматні та темно-червоні помідори, що мають хорошу стійкість до хвороб та шкідників. Вони легко...
Що таке ацерола та як її застосовувати?
Ацерола або Барбадоська вишня (Malpighia glabra) - це листяне дерево, яке виростає до п’яти метрів у висоту з червоними плодами розміром 1-2 см. Вони м’які, соковиті і смачні. Дерево ацероли росте...
Які існують незвичайні сорта томатів?
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Рецепт тостів з сиром та рибою!
Смачні тости з сиром. Для таких тостів нам знадобитися: 1. Консервована риба (на ваш смак); 2. Йогурт - 1 столова ложка; 3. Петрушка і кріп; 4. Огірок - 1 штука; 5. Твердий сир - 50 грамів; 6....
Цікаві факти про хурму
1. У хурмі міститься велика кількість бета-каротину, що перевищує за вмістом томати, гарбуз, перець. Ця речовина сприяє покращенню стану шкіри, а також покращує зір.2. Хурма – низькокалорійний...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Бланшування аличі у солі
Бланшування аличі в солі для смачних страв. У вірменській і грузинській кухні, дуже люблять додавати в аличу в різні м'ясні і рибні страви. Але для таких рецептів її спочатку бланшують в солі. Для...
Як використовувати тверду частину цибулі-порею
Тверду частину цибулі-порею можна використовувати як прянощі для надання аромату стравам. Для цього жорстке листя рослини необхідно подрібнити смужками по 3-5 см і змішати з іншими пряними...
Чому варто вирощувати трави на кухні або балконі?
Трави надають особливий аромат кожній страві, а також мають поживні речовини, які благотворно впливають на здоров’я. Сьогодні для вирощування трав вам не потрібен сад, ви можете вирощувати їх на...