Цілющі властивості та використання вишні! Рецепт вишневого соку!
Вишня - одна з небагатьох видів фруктів, що містить гормон мелатонін. Це природний гормон, який регулює сон. Наш організм виводить його після 21:00, тому хто має проблеми з безсонням, склянка...
Чому добре мати вишню у своєму саду?
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Застосування зизифуса в народній медицині та кулінірії! Як приготувати та застосовувати чай із зизифуса?
На смак плоди зизифусу схожі на фініки і можуть бути використані як замінник у рецептах з яблуками або фініками. Плоди використовують у свіжому, сушеному, консервованому, зацукрованому вигляді та...
Де застосовується ефірна олія кмину?
Кмин вирощують заради його плодів, які містять 4-6% ефірної олії. Застосовується у виробництві продуктів харчування (хлібопекарні, кондитерські фабрики). Застосовується в лікувальних цілях проти...
Факти про сорти перцю
Сьогодні у світі вирощують сотні різних сортів та гібридів перцю F1. З великоплідних сортів найпоширенішими є Бабура, плоди якого призматичної форми з 3 або 4 кінчиками.Їх перикарпій має товщину...
Диво природи - чарівний суничник
З цілющого плоду суничника, або суничного дерева роблять мармелад, вино та коньяк. Суничник великоплодий, або суничне дерево вирощується як чагарник або невелике дерево і є однією з високо...
Корисні властивості та використання мушмули!
Мушмулу можна їсти необробленою, у сирому вигляді. З неї можна готувати варення, лікер та коньяк, а фахівці з народної медицини стверджують, що вона покращує зір, зміцнює печінку та нирки,...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Як посадити, доглядати, збирати та застосовувати глід?
Глід любить добре освітлені сонцем, дреновані та родючі ґрунти. Посадка проводиться восени або навесні. Ширина посадкової ями становить від 40 до 50 см, глибина посадки приблизно від 50 до 80 см....
Як використовувати пелюстки троянд у кулінарії та як приготувати трояндовий оцет і коньяк?
Трояндовий оцетТрояндовий оцет можна приготувати наступним чином: 125 г свіжих пелюсток троянд залити 1 літром якісного білого винного оцту, закрити банку і залишити на 9 днів. Оцет, приготований...
В чому переваги застосування кропиви?
Інші відомі переваги кропиви: - зміцнює імунітет - заспокоює симптоми ревматизму та артриту - допомагає при менструальних болях та передменструальному здутті живота - знижує артеріальний тиск та...
Як правильно вирощувати мелісу?
Меліса (лат. Melissa officinalis ) вважається чудовою лікувальною рослиною. Чай з меліси та ефірна олія мають широке поле дії. Меліса також є лікарським, декоративним, стимулюючим, ароматним і...