Наиболее полезными сортами картофеля являются сорта с красной и фиолетовой кожурой. Также стоит обратить внимание и на срок хранения овощей, так как чем дольше они хранятся, тем меньшее количество...
Регулярное употребление такого богатого витаминами «чудо-овоща» как брокколи способствует снижению уровня глюкозы в крови, который часто завышен из-за неправильно построенного питания человека и...
Сколько раз вы кормили птиц зимой, угощая их зерном в скворечниках или делая кормушку? Это действительно благородно. Но если вы оставите для них в своем саду куст лебеды, несколько подсолнухов и...
Vigna Vigna unguiculata var. sesquipedalis – однолетний овощ, принадлежит к семейству бобовых, и известен под названиями: китайский стручок, змеиная фасоль, бобовый стручок, азиатский стручок....
Хотя мы в основном используем в своем рационе корень, ранее свекла выращивали исключительно ради его листья, к сожалению, сегодня мы в основном исключаем их из рациона. Листья свеклы богаты...
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
В природе черная бузина распространена очень широко. Но часто люди по незнанию просто уничтожают ее. На самом деле этот кустарник таит в себе много полезных свойств, признанных официальной...
1. Куриные яйца содержат холин, который идёт на пользу нервной системе. 2. Также в них содержатся каротиноиды, которые имеют способность предотвращать возрастную потерю зрения. 3. Отвечающий за...
Дыня имеет превосходный нежный вкус, за который её любят во всем мире. Она содержит в себе большое количество полезных веществ, витаминов, таких как витамин А, В, С, Е, Р, множество макро- и...
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
Многолетняя пряность, которая растет большим кустом. Очень часто любисток путают с сельдереем. Эти два растения действительно похожи, относятся к зонтичным, но, тем не менее, у любистка...
Зеленый лук очень полезен для организма, в частности, потому что содержит в своем составе большое количество фитонцидов – летучих микроэлементов, которые производят противомикробный эффект. Помимо...