Плач Алоказии
В случае, если алоказию поливать слишком сильно, на верхушках листьев появляются капельки воды. Это явление некоторые люди называют «плач алоказии». Однако это естественный процесс, известный как...
Помело
Помело (лат.Cītrus māxima) является самым большим цитрусовым фруктом. Вес плода самой большой разновидности может достигать 10 кг. Первое упоминание про помело было в китайских манускриптах 100г....
Какие есть способы для сушки слив
Способы сушки для сливы. Первое что вы должны знать что для приготовления одного килограмма чернослива вам понадобиться пять килограмм свежей сливы. И смотря сколько вы хотите сделать сушки и...
Бланшування аличі у солі
Бланшування аличі в солі для смачних страв. У вірменській і грузинській кухні, дуже люблять додавати в аличу в різні м'ясні і рибні страви. Але для таких рецептів її спочатку бланшують в солі. Для...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Старый погреб во дворе
Случается что с покупкой дома в наследство перепадают старые хозяйственные постройки - летняя кухня, хозяйственные дворики, погреб, сарай и другое. Но далеко не все из них в хорошем состоянии....
Как защитить свой сад от сорняков самым простым способом?
Вы всеми силами пытаетесь защитить свой сад от сорняков, но вам просто кажется, что без химикатов у вас не получится? Не сдавайтесь перед тем, как попробовать очень эффективное средство от...
Бланширование алычи с солью
Бланширование алычи в соли для вкусных блюд. В армянской и грузинской кухне, очень любят добавлять в алычу в различные мясные и рыбные блюда. Но для таких рецептов её изначально бланшируют в соли....
Новый вид морских звезд назвали в честь Патрика - лучшего друга Губки Боба
Описанный в 2020 году новый для науки вид морских звезд - Astrolirus patricki, принадлежит к семейству Brisingidae. Как и его мультяшный тезка, A. patricki проживает на дне под водой, на глубине...
Как употребляють и в каких отраслях применяють шисо?
Листья шисо употребляют в сыром или вареном виде. Фиолетовые листья используются для цвета пищи, которая готовится. Также его можно сушить для использования в зимний период. Цветущие цветы жарят....
Олія з насіння кунжуту
Кунжутне олія є однією з найароматніших рослинних олій з насиченим смаком. Вона відмінно доповнює будь-яку страву, якій необхідно надати насичений горіховий аромат. Олія також використовується при...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...