Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Кожура от мандарин тоже полезна. Мандарины сами по себе очень полезный и вкусный фрукт. Это настоящий кладязь витаминов и флавоноидов. Но многие выкидывают кожуру от них, а ведь он тоже очень...
Самою лікувальною частиною вважаються його листя, що мають гіркий, м'який і терпкий смак. Крім холестерину, пектину і органічних кислот, листя плюща містять різні сапоніни, найбільш важливим з...
Черемша содержит эфирное масло, биологические катализаторы, витамин С, аллицин с антибиотическим действием и до 15% фруктозы (полисахарид, который строится из фруктового сахара).Черемша имеет...
Плоды оливкового дерева ценились еще во времена Старого Заповета. Не случайно веточка оливы была символом победы. Венок для победителей Олимпийских игор плели с веток дикой оливы. Первыми...
Переоцінити користь олій першого холодного пресування неможливо. Кожна з них має унікальний хімічний склад і такий самий унікальний позитивний вплив на організм людини.До прикладу, олія волоського...
Кошачий коготь или Ункария (Uncaria tormentosa) происходит из Перу. Он процветает в тропических лесах Амазонки. Кошачий коготь растет вдали от цивилизации, что он осознает опасность человеческого...
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
У малих та контрольованих дозах отрута є лікарським засобом Хоча у великих та неконтрольованих умовах бджолина отрута шкідлива для здоров’я людини, у невеликих кількостях це ліки, що продаються...