Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Мінімальна температура для проростання насіння становить 1-2 ⁰C, тоді як молоді рослини досить добре переносять короткочасні слабкі заморозки -1-3 ⁰C. Оптимальна температура для чотирьох місяців...
Морковь - это культура, которая лучше плодоносит в умеренно теплых районах с умеренной влажностью. Но она и довольно устойчива к снижению температуры. Это дает возможность очень раннего...
Вирощування ожини ( Rubus Fruticosus ) стає все більш популярним останнім часом, оскільки вона починає плодоносити дуже швидко, вже на другий рік. Поганими попередніми культурами ожини є малина,...
Друзі! Сьогодні, до Всесвітнього дня ґрунтів, ми створюємо в рамках Української конопляної асоціації "Спілку Гроверів України" – професійну спільноту людей, які є однією з найважливіших ланок...
Крім мінералів та вітамінів, зелена їжа містить також інші біологічно активні речовини, які багато в чому позитивно впливають на організм. Тому, крім цибулі, пшеницю, ячмінь або овес слід сіяти у...
Якщо кореневище дикого сорго контролюється будь-яким із гербіцидів відразу після появи кукурудзи, міжрядне оброблення слід відкласти на 7-10 днів після внесення гербіциду. Час міжрядного обробітку...
Капуста найкраще підходить для ґрунтів, які добре провітрюються, але також добре забезпечуються водою. Вони віддають перевагу ґрунтам, багатим гумусом (органічними речовинами) та слабокислими до...
Овощи требуют относительно хорошей, богатой органическими веществами (навозом, компостом) земли, также требуют частого полива или опрыскивания. Известно, что частые поливы и дождевание нарушают...
Тархун, естрагон, острогін (Artemisia dracunculus) відомий як пряність з давніх часів. Рослина стійка до низьких температур і може перезимувати при -30 °С без пошкоджень.Естрагон вирощують для...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...