Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Багато хто любить поласувати качиним м'ясом. І власники просторих ділянок часто прагнуть до вирощування птахів та інших дрібних тварин власноруч на своїй площі.
Правила інкубації: як зробити закладку яєць, скільки провітрювати і перевертати, чим обробляти і як довго тримати в шафі. Як підготувати індиків до природного розмноження.