Історія мандарина
Мандарин - це вічнозелена рослина з плодами. Цитрусовий плод всередині ділиться на скибочки, а шкірка у фрукта тонка і помаранчева з дуже насиченим ароматом. Батьківщиною мандарин вважається...
Пітахайя
Пітахайя загальна назва плодів деяких видів кактуса з роду Hylocereus і Stenocereus. Англійською назва звучить як «dragon fruit» в перекладі «фрукт дракона». Пітахайя є екзотичним фруктом родом з...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Як доглядати та коли збирати врожай мигдалю?
Мигдаль (Prunus amygdalus) — це цінний, калорійний та поживний продукт. Плоди містять якісні жири, білки, вуглеводи, мінерали, ароматичні речовини та вітаміни. Він відіграє важливу роль у...
Основні правила успішного компостування подрібнених рослинних залишків
Десять правил хорошого розміщення: 1. Зверніть увагу на належне співвідношення рослинних залишків, що містять вуглець та азот! 2. Компосту потрібне повітря! Тому ніколи не кладіть матеріали в яму...
Ніколи не слід додавати ці 8 речей до компосту: вони можуть повністю знищити квіти!
Хоча велику кількість харчових або кухонних відходів можна використовувати як природне добриво для рослин в домашньому компості, ніколи не слід використовувати для цього ці, оскільки вони можуть...
Коли збирати та як зберігати гарбузи?
Гарбузи треба збирати за потребою. Якщо ви збираєте їх, коли вони довжиною 30 см, з однієї рослини можна зібрати цілих 24 плоди. Залиште останні два-три плоди на рослинах до жовтня, коли вони...
Как и когда собирать картофель?
Фізіологічний розвиток надземних частин картоплі повністю припиняється наприкінці серпня — на початку вересня, залежно від клімату, де її висівають. Листя набуває характерного світло-жовтого...
Як правильно вибирати та зберігати солодку картоплю?
Прибирати батат краще в похмурий день, оскільки він чутливий до сонця. Якщо солодку картоплю збирають у сонячний день, зібраний врожай слід накрити, щоб уникнути пошкодження, яке може призвести до...
Каштан їстівний лікує дихальні шляхи
Згідно з записами англійського ботаніка, травника, терапевта, астролога Ніколаса Калпепера XVII століття, внутрішня шкірка солодкого каштана в змозі зупинити будь-які витоки крові, а сухе та...
Як приготувати сік із айви? Рецепти!
Сік айви - приготування Цей простий айвовий сік можна приготувати приблизно за годину. Інгредієнти, які вам знадобляться: - 1 кг айви, - 500 г цукру (за бажанням можна взяти замінник цукру, такий...
Урожай гарбуза
Гарбузи найкраще збирати, коли вони повністю зрілі. Час збору врожаю залежить від сорту та умов вирощування. Втім, це потрібно робити до настання заморозків. Підморожені плоди стають не придатні...