Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству кружковых. Он родом из Северной Африки, и сегодня выращивание распространено в Болгарии, Марокко, США, Южной...
Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
⠀Ингредиенты для теста:80 г сливочного масла комнатной температуры150 г сахарацедра 1 лимона2 яйца2 ст. л. сока лимона260 г муки1,5 ч. л. разрыхлителя теста0.5 ч. л. соды0.5 ч. л. соли1 ч. л....
Пирог с печенью из лаваша. Можно приготовить изумительно вкусный пирог, очень быстро. При этом вам не прийдется замешивать тесто. Для пирога нам понадобиться: Лаваш армянский - 2 листа; Куриная...
Каждый год, 31 октября, отмечают Хэллоуин. Все началось давным давно, когда кельты жгли костры и одевали страшные костюмы из шкур и голов зверей чтобы испугать призраков. Также они верили, что...
Айва, Cydonia oblonga Сырые плоды айвы имеют необычайный аромат, но они имеют горький вкус, напоминающий корицу и мускатный орех, поэтому их едят только в готовом виде. Плод айвы неправильной...
Чай: одну столовую ложку или два-пять граммов корня заливают 2 мл горячей воды. Приготовленный таким образом чай накрывают крышкой и оставляют постоять полчаса. Выпивайте две-три чашки чая в день...
В народе медведку называют самыми разными именами. В разных регионах можно услышать волчок, земляной рак, медведка или капустянка. Однако, суть остается одна – это вредоносное насекомое, которое...
Тыквенная кожура используется для производства масла, в хлебопекарной промышленности и кулинарии: особенно для изготовления закусок. Для выращивания тыквы лучше всего подходят глубокие перегнойные...
Фенхель - очень здоровая овощная культура. Из него используются листья, утолщенную головку, семена и корни. Молодые листья содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он очень полезен...
Этот сироп имеет насыщенный аромат и может использоваться как намазка для блинов, хлеба, пирожных, основы для напитков. Если в течение лета этот сироп разбавлять холодной водой, он очень хорошо...
Американская выпечка с яблоком. Для теста 600 г муки, 200 мл (стакан) теплого молока, 80 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 1 г быстродействующих дрожжей, два яйца, 1 ч. л. соли. Для начинки 20 г...