Для багатьох з нас спеції вже давно стали тією частиною життя, яку ні в якому разі не можна прибрати і не можна нічим замінити. Використовуючи різні приправи, можна домогтися особливого смаку страв.
Крокус - це багаторічна квітуча цибулинна рослина. Він з'явився за 7-10 тис. до нашої ери на узбережжі Егейського моря, в Європу він був привезений під час хрестових походів. Існує багато легенд і міфів про крокус.