Помимо полезных веществ в составе, морковь славится еще и интересной историей. Ее родиной считают Афганистан. Раньше морковь была фиолетовой, красной, белой, а потом для Королевского двора вывели сорт оранжевой моркови.
Кольрабі - це популярна капустяна рослина. Її стеблеплод має приємний солодкий смак і використовується в кулінарії. З'явилася кольрабі ще до нашої ери в Стародавньому Римі і в наш час є цінною популярною культурою.