Що визначає розмір дерева — прищеп або підщеп. Плюси карликових яблунь: висока врожайність, простий догляд, економічність і висока якість фруктів. Недоліки "карликів": вимогливість до умов зростання.
Гороховий суп можна приготувати за найрізноманітнішими рецептами: з копченими свинячими реберцями, беконом і грудинкою; з фрикадельками, грибами, зі спеціями. Як зварити суп-пюре.