Вміст корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Червонокачанна капуста може похвалитися багатшим складом корисних речовин, порівняно з білокачанною. У 100 г овочів міститься:• магнію – 16 мг у червонокачанній та 12 мг у білокачанній;• харчових...
Смузі з бананом
Ванільно-бананове смузі. Найцікавіше що таке смузі ви зможете приготувати не тільки в літній спекотний день. А також можна в зимові дні наситити свій організм вітамінами. Для такого вітамінного...
Цибуля шніт у раціоні людини та її цілющі властивості!
Протягом сезону дрібно нарізане листя цибулі є незамінною спецією в кожному салаті, оскільки вона має дуже ароматний та насичений цибульний смак, але знову ж набагато м’якший у порівнянні з...
Відмінності червонокачанної капусти від білокачанної
Червонокачанна та білокачанна капусти є представниками одного виду, але мають суттєві відмінності.Червонокачанна капуста має досить виражений насичений смак, який не всім подобається. Також...
Лікувальні властивості червонокачанної капусти
Лікувальні властивості червонокачанної капусти:1. Профілактика раку - Завдяки великій кількості антиоксидантів та антоціанів червонокачанна капуста знижує ризик раку та має сильні протизапальні...
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Цілющі властивості кислого щавлю
Щавель кислий - багаторічна трав'яниста рослина з коротким корінням. Стебло пряме, борозенчасте, висотою 30-100 см. Листки почергові, списоподібні, соковиті, кислі. Квітки одностатеві, дрібні,...
Каштан їстівний - смачна лікарська рослина!
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Який лікувальний ефект має цикорій дикий?
Цикорій містить інулін та інші похідні фруктового цукру, пектин, вільні амінокислоти, білки, жири, мінеральні солі, калій, кальцій, фосфор, натрій, магній і вітаміни групи B, K і P. Листя містять...
Живильні речовини, що містяться в картоплі і її шкірці
Картопля багата безліччю корисних речовин для нашого організму, серед яких:• мінерали;• клітковина;• макро- і мікроелементи;• вітаміни А, В і С;• пектин, залізо, селен, цинк і ін.
Як посіяти цибулю-порей? Корисні властивості та її погані сусіди?
Березень - підходящий місяць для посіву в інкубаторі, тоді як у квітні ви можете сіяти цибулю прямо в ґрунт. Цибуля-порей найкраще процвітає на добре оброблених ґрунтах, багатих поживними...
Коренеплоди - осінній скарб здоров’я. Якими лікувальними властивостями володіють?
Серед осіннього врожаю значну роль посідають численні види коренеплодів. Їх можна впізнати за потовщеною та мясистою підземною частиною. Завдяки приємному смаку, численним корисним поживним і...