Брусниця практично не має протипоказань, не рахуючи індивідуальної непереносимості. Ягоди корисні як в свіжому, так і в замороженому, і в маринованому вигляді. Вона являє собою просто джерело...
Терн, терновник, или слива колючая (лат. Prunus spinosa) - растение, целебные свойства которой известны в народной медицине с древних времен. В лечебных целях применяются все части растения:...
Ревінь не є поширеним овочем у наших садах, але він заслуговує на те, щоб зайняти своє місце поруч з перцем, помідорами, картоплею та іншими овочами. Він походить із Сибіру і, як вважають, його...
Баклажаны, несмотря на то что их выращивают меньше, чем перец, огурцы или помидоры, высоко ценятся в гастрономии. Баклажан не используется в свежем виде, его нужно термически обработать. Баклажаны...
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Это важный вид благодаря качественному и высоко ценимым семени, которое используются в гастрономии как пряность и лекарство, так как семена также обладают лечебными свойствами. Применяется для...
Кремена гібридна, або лікарська, підбіл, лопух водяний (Petasites hybridus) - це багаторічник з міцним розгалуженим стеблом, з якого ранньою весною (березень і квітень) вперше розвиваються...
Вкусные, твёрдые, солёненькие огурчики – это настоящее гастрономическое удовольствие. Раньше их солили в больших дубовых бочках, которые придавали им характерный вкус и аромат. Солить огурцы в...
Известно два вида ромашки: Ромашка лекарственная (Matricaria recutita) и Ромашка римская (Chamaemelum nobile).Маслам, найденным в цветках ромашки, включая альфа-бисаболол оксид А и В, матрицин,...
Чимало садівників скаржиться на погану схожість петрушки. Її вирощування вимагає терпіння, адже воно заслуговує на те, щоб посіяти цілий спектр позитивних якостей. Ця рослина є частиною чи не...
Загойник, або залізниця (Sideritis) - багаторічна трав’яниста лікарська, пряна та медоносна рослина з родини Lamiaceae. Назва походить від грецького слова sideros, що означає залізо. Це, до речі,...
1. Свежий листовой чай подходит против ревматизма, подагры, рвоты, гастрита, геморроя и кровотечений - особенно при сильном менструальном цикле.2. Настой и отвар листьев используют для ванны и...