Хранение баклажанов в холодильнике или в морозильной камере
Достаточно удобным способом хранения баклажанов в домашних условиях является хранение в холодильнике либо в морозилке. Перед самой заморозкой овощи необходимо пробланшировать в кипятке. Для этого...
Как приготовить полезный картофель фри
Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...
Соя в корме для животных: чем полезна и как используется?
Соя - это одна из древнейших культурных растений, представляет собой большую часть рациона человека вместе с рисом. Она используется как в виде вареного зерна, так и в качестве муки, или для...
Хранение баклажанов при комнатной температуре.
При сохранении овощей при комнатной температуре обязательно следует помнить, что это самый недолговечный способ сохранения баклажанов и срок годности продуктов очень ограничен. Баклажаны следует...
Как предотвратить падение цветов баклажанов?
Одной из проблем, с которой сталкиваются производители, является то, что растение цветет, но не имеет урожая. Баклажаны чувствительны к стрессу, легко отвергают цветы, но это явление можно...
Стручковая фасоль. Чем полезна?
Стручковая фасоль принадлежит к семейству «Бобовые» (лат. Fabáceae, или Leguminósae, или Papilionaceae). Фасоль возможно вырастить на любом участке, она прихотлива. Огородники считают лучшими...
Чем полезны морковь и пастернак и как их используют?
Морковь Морковь содержит большое количество полезных веществ, таких как эфирные масла, пигменты и каротиноиды. Каротиноиды бета-каротин, лютеин и зеаксантин, как известно, оказывают благотворное...
Добавление витамина В2 в пищу для кур и его полезное влияние
Поскольку рибофлавин имеет решающее значение для эритроцитов, он обеспечивает и блокирует правильное распределение веществ в организме. Кроме того, оказывает антиоксидантное действие, то есть...
Чем полезна стручковая фасоль?
Vigna Vigna unguiculata var. sesquipedalis – однолетний овощ, принадлежит к семейству бобовых, и известен под названиями: китайский стручок, змеиная фасоль, бобовый стручок, азиатский стручок....
Полезные свойства укропа пахучего
Укроп пахучий культивируется во многих странах мира, в СНГ повсеместно.Для лечебных целей используют семена и траву. Траву (стебли, листья, цветки) заготавливают в июне—августе.Укроп пахучий...
Полезные свойства красной капусты
Краснокочанная капуста не настолько популярна, как белокочанная, но с каждым годом её популярность растет вместе с огромной пользой, которую приносит людям. Красную капусту рекомендовано включать...
Полезные свойства черной кукурузы
Польза черной кукурузы полностью находится в её составе, ведь она содержит природные пигменты антоцианы, которые насыщают овощ черным цветом. Самым весомым свойством данных веществ является их...