Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Крушина: корисні властивості, протипоказання та застосування
Протипоказання та корисні властивості крушини. Як виглядає крушина. Коли заготовлювати кору крушини. Застосування крушини у косметології.
Лофант - активний медонос і прянощі на вашій ділянці. Корисні властивості для організму
Невідома і забута рослина - Лофант. Застосування в різних областях. Особливості будови і вирощування. Різноманіття сортів і видів лофант. Прекрасні лікарські властивості рослини. Виготовлення меду з лофант.
Таємниці й корисні властивості кропиви. Як з користю застосовувати кропиву
Навряд чи знайдеться людина, яка не знає, як виглядає кропива. У нашій статті ми розповімо вам про те, як використовувати кропиву в кулінарії, народній медицині та народному господарстві, в чому полягають її корисні властивості.
Спеції для курки: корисні властивості, особливості вибору та нюанси застосування
Популярні спеції та прянощі для курки: куркума, каррі, гірчиця, імбир, часник, паприка, коріандр та прованські трави. Правила вибору і рекомендації щодо застосування, корисні властивості.