Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Что нужно знать о выращивании картофеля?
Ни один овощ не похож на картофель. Он одинаково прекрасен в вареном, запеченном или жареном виде. Эта скромная пища сыграла важную роль в истории человечества, спасая мир от голода во время войн,...
Как защитить сад от диких животных и привлечь птиц в зимнее время?
Зимой дикие животные повреждают кору и молодые побеги. Чтобы успешно защититься, лучше оградить плантацию проволочной оградой. Для механической защиты защитные сетки или джутовые мешки можно...
Красный борщ
Существует около 30 классических рецептов борща. И не удивительно: около 20 составляющих могут грамотно соединяться в кастрюле с этим вкусным и красивым блюдом! В начале своего существования борщу...
Перга - один из самых лекарственных и дорогих продуктов пчеловодства
Все продукты пчеловодства очень питательные и лекарственные, а перга, кроме маточного молочка, является наиболее лекарственным и дорогим продуктом пчел. Это фактически ферментированная пыльца,...
Как правильно использовать сою в качестве корма для животных и птиц?
Правильное использование Сои: если использовать измельченную Сою, то не стоит смешивать ее со злаками; Соя может прогоркнуть, если хранить ее в течение длительного периода в тепле; при хорошей и...
Какие культуры имеют скромные требования к органическому производству?
Спельта желтая последние годы становится все более востребованным зерном на рынке, поскольку люди, которые не переносят глютен обычной пшеницы, могут использовать хлеб и другие продукты,...
Кремневая кукуруза, гречка и пшено в органическом производстве!
Кремневая твердая кукуруза имеет высокую энергетическую и пищевую ценность зерна. Кукурузный хлеб и полента изготавливаются из молотого зерна. В холмистых и горных районах сохранилось большое...
Этот сыр точно стоит попробовать в Германии
Сыр Германии. Беттеркезе. Впервые был изготовлен этот сыр в Германии, практически сто лет тому назад. Сейчас же этот сыр выпускают и в США, а так же в Австралии и Италии. Поэтому только немецким...
Почему ядовит папоротник и когда его можно использовать?
Для крупного рогатого скота папоротник ядовит и может быть особенно роковым для молодняка. Крупный рогатый скот избегает папоротник, но на бедных пастбищах может его потреблять. Папоротник...
Клей против грызунов! Как использовать?
Клей для грызунов - одно из популярных средств. Характеризуется простотой использования. Мышей и крыс при контакте с клеем невозможно отделить от массы клея и субстрата, и им трудно убежать, чтобы...
Пчелиная пыльца с медом - уникальный суперфуд.
Точнее, пчелиная обножка, именно так называют пыльцу растений, перенесенную пчёлами на своих мохнатых "ножках" к себе домой в улей. Пчеловоды называют этот продукт пчелиным хлебом за его богатые...