Маринованные стрелки чеснока
У меня то еще, нет, а у вас уже гляжу курам отдавать собираетесь. Уж не знаю кто как, а я очень их люблю. В любом виде, всегда замораживаю на зиму свежие, потом добавляю в различные рагу, солянки,...
Сыр в виноградном листе
Говорят в сыроделии нет ничего нового. Действительно, как сквашивать молоко придумали многие века назад. Сохранить молоко люди научились, поэтому дальше стало интересно, как разнообразить его...
Кишечный капилляриоз - гельминтное заболевание, заражение которым происходит при употреблении сырой рыбы
Кишечный капилляриоз — гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся диспептическим синдромом, снижением массы тела и кахексией. Возбудитель: нематода — Capillaria philippiensis — размером...
15 лучших лайфхаков для приготовления яиц
К примеру, на завтрак можно приготовить оригинальные цветочки и порадовать ими свою половинку. Для этого на сосиске нужно сделать несколько поперечных надрезов, не дорезая до края всего 1мм....
Как теряются калории в саду?
Пандемия коронавируса и меры, введенные для предотвращения его распространения заставили многих граждан активнее участвовать в производстве продуктов питания, а также кулинарии. Поэтому хозяйки...
Приготовление на гриле рыбы луфарь
Луфарь – морская рыба с очень вкусными мясными качествами. Чтобы вкусно приготовить ее на гриле, понадобятся следующие продукты. Листья салата и руколы смешиваются между собой на блюде в равных...
Никогда не следует добавлять эти 8 продуктов в компост: они могут полностью уничтожить цветы!
Хотя большое количество пищевых или кухонных отходов можно использовать как естественное удобрение для растений в домашнем компосте, никогда не следует использовать для этого перечисленные,...
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого?
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого? Все дело в ферменте расщепляющим пигмент Бета-каротин, а он желто-оранжевого цвета, придает окраску многим овощам и растениям. Фермент расщепляет...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Что нужно знать о выращивании картофеля?
Ни один овощ не похож на картофель. Он одинаково прекрасен в вареном, запеченном или жареном виде. Эта скромная пища сыграла важную роль в истории человечества, спасая мир от голода во время войн,...
Как кормить пчёл при отсутствии пастбища?
Если случился период, когда нет возможности пчелам пастись на пастбище, необходимо провести дополнительные подкормки. Количество пищи, которая должна быть в улье к зиме, составляет около 12-15 кг....
Когда добывают и как правильно хранят корень солодки?
Корень солодки добывают в технологической зрелости, которого она достигает лишь на третий-четвертый год вегетации. Тогда боковые столоны достигают длины до 10 метров и толщины 0,5-3 см. В то время...