Цікавий факт про огірок
Цікавим фактом про огірок є те, що він знаходиться на четвертому місці серед найпоширеніших овочів у світі, але при цьому якщо дивитися з боку ботаніки, то в цій науці він вказаний як фрукт. Але...
Чи відрізняються міні-овочі( мікрогрін) від звичайних?
Вони відрізняються від паростків тим, що насправді це молоді пагони рослин, довші та більші за паростки. У мікрогріні або міні-овочах, як їх ще називають, поживні речовини набагато...
Як захистити овочу агроволокном?
Тепліші зими йдуть на користь фермерам, особливо тепличному виробництву. Завдяки помірній температурі вони починають підготовку розсади раніше. До того ж, це дає економію енергії при обігріві...
Енергетична цінність моркви
Енергетична цінність і склад моркви сильно різняться залежно від того, яким чином овоч був приготовлений, якого він сорту та кольору.Середня калорійна цінність моркви у сирому вигляді становить 32...
Чому червонокачанна капуста має такий колір
Колір качанів червоної капусти може мати різні відтінки, залежно від сорту овочів або кліматичних умов, в якому він був вирощений. Також на насиченість кольору вагомо впливає кислотність ґрунту....
Що робити у жовтні?
Якщо ви дотримувались інструкцій та календаря польових робіт, тепер настав час насолоджуватися результатами ваших зусиль у жовтні. Але для фермерів спокій все ще не настав, адже час збирати овочі...
Як створити сімейний город?
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Как вдало вирощувати квасолю або картоплю в горщиках?
У горщиках можна вирощувати багато видів овочів і навіть деякі фрукти. Основні умови полягають у тому, щоб контейнер був досить великим і щоб у ньому був відповідний ґрунт. Підживлення овочів із...
Як підготувати грунт в теплиці до наступного виробничого сезону? Посів зелених сидератів!
Якість ґрунту дуже важлива для успішного вирощування овочів у теплиці. У невеликих теплицях ґрунт можна замінювати кожні 3-4 роки шаром від 20 до 25 см. Ще один спосіб - замінити неглибокий...
Корисний зелений лук
Зелена цибуля впевнено займає позицію одного з найкорисніших овочів для організму людини.Зелені стебла рослини є ефективним засобом для профілактики авітамінозу. Навесні овоч здатний заповнити...
Харчова цінність цибулі-порею
Більшість овочів не містять у своєму складі більше 100 калорій на 100 грам і цибуля-порей не виняток. У 100 г цього овочу міститься 35 калорій, а також 2 г білків, 6 г вуглеводів і менше 1 г жиру....
Нітрати і як зменшити їх кількість в картоплі
Нітрати є складовими різних добрив для рослин, більшість з яких може викликати важке отруєння у людини.Зменшити кількість нітратів в картоплі можливо способом вимочування овочів у воді, проте,...