Рецепт консервированных огурцов
Потребуется (на трёх литровую банку): ▪️ огурцы; ▪️ соль - 100 г; ▪️ чеснок - 4-6 зубчиков; ▪️ уксус - 1 ч.л.; ▪️ укроп; ▪️ листья хрена; ▪️ листья смородины или вишни. Приготовление: 1. Огурцы...
Почему происходит порча овощей до сбора урожая?
Растрескивание помидоров, или «кошачья морда» Это физиологическое расстройство проявляется в виде рубцов и отверстий разного размера (как правило, на верхней части), что снижает рыночную...
Когда лучше сеять кабачки, морковь,свеклу, редис и огурец?
Кабачки Выбирайте разновидности с коротким вегетационным периодом, которые порадуют вас молодыми плодами всего через 40 дней. Тепло позволит им быстро прорасти и взойти, и ускорит развитие. Семена...
Использование огурцов в индийской медицине
Древняя система медицины Индии, которая еще имеет более популярное в наше время название «аюверда» очень ценит огурцы, так как в периоды большой жары они имеют температуру на 20° меньше, чем...
Как выполняют подрыв почвы после сбора основного урожая?
В конце жатвы начинается новый производственный сезон. В летний период фермеры пытаются предотвратить беспрепятственный рост и развитие сорняков, предотвратить осеменение сорняков, сохранить влагу...
Позднее производство огурцов в теплице! Как проводить подкормку на разных фазах роста?
Позднее производство огурцов в теплице может осуществляться как выращивание корнишонов или выращивание огурцов на салаты в зависимости от потребностей или личного выбора. Поздний огурец - это...
Как правильно собирать урожай полевого салата?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Какие условия необходимы длля выращивания мексиканского огурца?
Когда-то этот интересный вид, который относится к тыквам и по форме напоминает грушу, был символом субтропической кухни - креольской (Новый Орлеан), ацтеков (Мексика) и т.д. Сегодня мы можем найти...
Чем отличается зонтичная обрезка огурцов от обрезки в один стебель?
Зонтичная обрезка 1. Когда основная веточка перерастет натянутую проволоку, срежьте верхушку и закрепите стебель на проволоке, чтобы вес плодов не тянул вниз. 2. Удаляются боковые побеги,...
Производство огурцов в сооружениях защищенного грунта
После помидоров и перца, огурец является важнейшей овощной культурой в тепличном производстве. Корректировка сроков сева, то есть зрелости урожая, является очень важным фактом как с точки зрения...
Как пересадить огурцы на соломенные тюки и какие еще овощи можно выращивать на соломе?
Пересадка огурцов на тюки На тюк наносят слой плодородного, выкопанного грунта толщиной 10 - 15 см. Затем саженцы огурцов пересаживают, как правило, в возрасте 30-35 дней, хотя они могут быть...
Осінній посів шпинату. Догляд. захист, урожай та упаковка
Догляд та захист шпинату Підживлення сільськогосподарських культур проводиться азотними добривами в сім'ядольній фазі та появі перших справжніх листків. Загальна кількість чистого азоту не повинна...