Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
Збирання та сушіння Полив поступово скорочується і повністю припиняється в кінці вегетації. Ознакою того, що збирання врожаю вже скоро, є зміна кольору листя, які перетворюються з зеленого на...
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Зефирантес хорошо растет как при рассеянном свете, так и под прямыми солнечными лучами. В помещении хорошо себя чувствует на южных, западных и восточных окнах. Летом спокойно можно выносить на...
Сегодня вечером весь еврейский мир отмечает праздник Хануки и зажигает первую свечу на Ханукие. Один из немногих праздников, который связан не с религиозными предписаниями, а с историческими...
Коли купа укладена, її слід накрити. Для цього зазвичай використовують землю, солому, папороть, очерет. Вибираючи покривний матеріал, важливо переконатися в його повітропроникності. Для успішного...
Лавровий лист здавна використовувався як знак слави та перемоги: давньоримських імператорів прикрашали вінками з лаврового листя. Лавр використовували як прикрасу, як пряність, ліки від багатьох...
Люцерна (Medicago sativa) - одна з найдавніших культивованих кормових рослин. У сприятливих умовах може жити близько 10 років. Люцерна використовується в харчуванні домашніх тварин у вигляді сіна,...
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Однорічна світло-зелена трав'яниста рослина з прямим або зеленим стеблом, висотою до 50 см. Листя опушене, послідовно розташовані. Нижні великі, лопатчасте, а верхні ланцетні, сидячі. Вгорі стебла...
Для цього рецепта вам потрібні різноманітні цитрусові (лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, мандарин тощо), сезонні або ті, які ви можете легко придбати. Найкраще купувати органічні цитрусові фрукти...