Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
В чем ценность масла орегано?
Орегано или душица обыкновенная - это растение, которое известно как одно из самых лекарственных растений в мире. Особенно ценится его масло, которое получают из диких видов душицы специальным...
Крапива - исторически известное универсальное средство
Крапива двудомная (urtica dioica) - дикое растение, известное в народе как жигалка, стрекучка, жигачка, жгучка, стрекалка. Она широко распространена почти во всех частях мира, чаще всего...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Легенда кавказского народа про кефирные зерна и их силу
Древние жители Кавказских гор не знали, как объяснить образование кефирных грибков, поэтому среди них живет легенда о том, что сам пророк Мухаммед давал кефирные зерна верующим в этой местности.В...
Детокс день, или зачем нам отдыхать от еды
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Шафран посевной - лекарственное растение
Шафран имеет очень интересную историю: его описывают в Ветхом Завете как ценную пряность, которая часто становилась предметом не только кражи, но и подделки, поскольку имела высокую стоимость. За...
Когда собирать и как правильно сушить чабер?
Чабер - однолетнее травянистое растение из семейства Яснотковые. Характеризуется плоским и очень ветвистым стеблем. Листья продолговатые и узкие. Под листьями развиваются мелкие цветки, по 1-3 в...
Какими лечебными свойствами обладает малина?
Малина (Rubus idaeus L.) известна с давних времен как лекарственное растение. Это было известно еще древним грекам. Выращивание малины в Европе было распространено римлянами, в средние века ее...
Пажитник сенной - лекарство от всех болезней
Пажитник сенной или греческий (Trigonella foenum-graceum L.) издавна известен как средство от многих болезней. Во время правления китайского императора Шин Нонга около 3700 гг. до н.е. его...
Какими целебными свойствами обладает настурция большая?
Настурция большая (Tropaeolum majus) - это декоративное растение, имеет светло-зеленый и мясистый стебель, который выпускает корни там, где касается земли.Листья у нее почти круглые,...
Как с пользой использовать пастушью сумку и какими лечебными свойствами она обладает?
Однако пастушья сумка также имеет определенные лечебные свойства, поэтому мы можем использовать их с пользой.Они содержат биогенные амины, алкалоиды, сапонины, горчичное масло, органические...