Звідки отримують кофеїн. Які дії ця речовина чинить на людину. Безпечні дозування і можлива шкода кофеїну. Де застосовують кофеїн у харчовій промисловості та медицині.
Частуха, алісма або водяний шильман — рослини роду Alisma (сімейства Alismataceae), зазвичай зустрічається в озерах, ставках і канавах. Нараховують більше 20 видів