Як застосувати нарізку для створення унікальної їстівної ялинки. Улюблений салат у формі ялинки. Ялинка з цукерок, ялинка з міксу фруктів, огіркові ялинки, паштетні їстівні ялинки та інші кулінарні шедеври.
Виведено сорти брахікоми іберісолістной, які відрізняються висотою і забарвленням квіток. Існує більше 50 видів брахікоми, але популярністю користуються брахікома іберісолістная і брахікома многораздельная.