Хлорелла очень полезна. Водоросль почти на 60% состоит из белка, по своей питательности не уступает мясу. Хлорелла источник железа, витамин C, содержащийся в ней, помогает организму усваивать этот элемент.
Сейчас генетически модифицированные организмы используют, в том числе и в сельском хозяйстве: для создания новых сортов растений, устойчивых к неблагоприятным условиям среды, гербицидов и вредителей.