Куркума – Curcuma longa, являє собою бульбовий корінь південноазіатської багаторічної рослини з сімейства імбирних. У висоту вона досягає від 2 до 2,5 метрів. Протягом тисячоліть куркуму...
Адзукі Вігна кутаста, або адзукі (Phaseolus angularis) - бобова рослина, яка походять з Гімалаїв і використовуються в Китаї та Кореї понад 2000 років. Згодом її почали вирощувати в Японії, і тепер...
Ладан - це різновид запашної смоли, яку отримують з азіатських та африканських дерев босвелії. Він характеризується численними цілющими силами.Ладан зменшує запалення в організміНа Заході ладан...
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Насіння кмину росте на території Євразії, переважно в помірній зоні. Часто використовується на кухнях європейських країн як пряність, її можна виростити на особистій ділянці. У статті ви...
Рис - одна з найдавніших культур, вперше згадана в Китаї в 2800 р. до н.е. Це їжа, яка складає основу раціону для багатьох країн світу, особливо тих, хто живе в Південній та Східній Азії.В таких...
Рослинність повільно прокидається, а разом з нею і численні шкідники, зокрема бронзівка волохата (Epicometis hirta), яка завдає великої шкоди квітковим видам рослин, особливо плодам. В останні...
Є тисячі видів бджіл, більшість з яких є одиночними комахами. Особливо важливими є два види соціальних бджіл - західна, медоносна бджола Apis mellifera та східний, азіатський вид бджоли Apis...
Збудник теніаринхозу - стрічковий черв (Taenia saginata, він же Taeniarhynchus saginatus) бичачий (неозброєний) ціп'як, тіло (стробила) якого може досягати 4-12 м завдовжки і складається з головки...
Ладан - це різновид запашної смоли, яку отримують з азіатських та африканських дерев босвелії. Він характеризується численними цілющими силами.Ефірна олія ладану використовуються в косметиці,...
У китайських записах, починаючи з 4 століття до нашої ери, він згадується як дуже ефективний при лікуванні нудоти, болю в животі, зубного болю, кровотеч та ревматизму. Він використовувався...
Шафран має дуже цікаву історію: його описують у Старому Завіті як найціннішу пряність, яка часто ставала предметом не лише крадіжки, а й підробки, оскільки мала високу вартість. За це було введено...