Історія духмяного перцю.
Конкістадори Іспанії, які прибули на Ямайку наприкінці 15 століття, навчилися у аборигенів ефективного способу копчення м'яса, яке вони маринували духмяним перцем. Ці конкістадори назвали його...
Все, що потрібно знати про імбир
У китайських записах, починаючи з 4 століття до нашої ери, він згадується як дуже ефективний при лікуванні нудоти, болю в животі, зубного болю, кровотеч та ревматизму. Він використовувався...
Як правильно збирати, зберігати та використовувати приворотень звичайний?
Збирають усю рослину без коренів (надземну частину) в період цвітіння і використовують в лікувальних цілях. Після цвітіння рослина вже не володіє сильними лікувальними властивостями, хоча в листі...
Омела - різдвяна прикраса, яка приховує небезпеку для людей та дерев!
В Англії омела вважається символом Різдва. Там омела символізує рослину, яка росте з раю (адже вона не має коренів і росте на деревах). Там вважається, що омела приносить в будинок, прикрашений...
Морфологія та агроекологічні умови вирощування кормової капусти!
Кормова капуста здебільшого вирощується у Франції, Англії, Нідерландах, Бельгії, Данії та Німеччині, де також зустрічається багато її диких родичів. В нашому регіоні її почали вирощувати десь з...
В чому небезпека глориози? Застосування в народній медицині!
Глоріоза (Gloriosa) - це рід шести видів рослин з сімейства Колхікові (Colchicaceae) тропічної Африки, Південно-Східної Азії та Малайзії. В Англії вона відома як вогненна лілія. Рід спочатку був...
Як визначити якість шафрану? Категорії якості!
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Які властивості столових сортів винограду?
Хороший сорт столу, як правило, повинен відповідати цим вимогам: гроно має бути середнім і великим, максимально рівномірним, пухким і якомога красивішим; ягоди повинні бути якомога більшими і...
Які агроекологічні умови розведення шовковиці?
Шовковиця (Morus) — листяна культура, що належить до родини шовковичних (Moraceae) і походить із Західній Азії. Передусім її економічна вигода полягає у виробництві шовку, оскільки личинки...
Цікаві факти про Новозеландський шпинат!
Новозеландський шпинат (Tetragonia tetragonioides) - рослина, яке насправді не пов’язана зі шпинатом, але її форма і смак листя дуже схожі. Ця однорічна рослина родом з Нової Зеландії і природно...
Як успішно вирощувати хосту?
Родина Хост - Японія. Це королева тінистих садів. Його ще називають «Funkia» на ім'я дослідника - німецького ботаніка Х. Функ. Через схожість листя з подорожником в Англії його також називають...
Запобіжні заходи та боротьба з Борщівником Мантегацці!
Усі частини рослини містять фурокумарин, який викликає опіки, що дуже погано загоюються, шкіра червоніє, свербить, утворюються пухирі та потрібна медична допомога. Досить просто доторкнутися до...