Середина лета – горячая пора для огородников. Это не ток время сбора урожая, но и период активного размножения бактерий и грибков, которые поражают растения. Под прицелом любимцы многих...
Листья и стебли Олеандра часто поражаются тлей. Лучшее средство от этих вредителей - мыть листья и стебли каждые 6-7 дней мыльным раствором / 4 г мыла на 1 л воды / смешанным с крепким отваром...
Йод - антисептик широкого спектра действия, который обезоруживает большое количество бактерий и грибков, вызывающих инфекционные и воспалительные процессы в организме человека. Однако знали ли вы,...
Самая распространенная болезнь, которая поражает томаты в наших краях - это грибковое заболевание фитофтороз. Он распространяется, когда слишком много влаги, так что растение болеет...
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
К сожалению, шпинат не содержит столько железа, как считалось ранее - у бобов, гороха, петрушки и перца содержится больше, но он содержит большое количество каротина, клетчатки, минералов и белка....
Всем огородникам знакома древняя коварная болезнь, которая в разных источниках имеет разные названия – бурая пятнистость, оливковая пятнистость, листовая плесень, кладоспориоз. Его возбудителем...
Всего три года назад мы могли только мечтать о том, чтобы выдержать сыр больше года. И это не потому что сыр был плох, просто в то время у нас было всего две коровы, молока которых хватало только...
Сырой картофель имеет калорийность всего 76 единиц. Если сравнивать овощ с продуктами животного происхождения, то данный показатель является невысоким. Однако если сравнивать его с другими...
Оптимальное время, когда следует начать сбор кукурузы - это когда зерно кукурузы находится в фазе воскового созревания. Однако в случае засухи, большую часть кукурузы отправляют на изготовление...
Тысячелистник - растение высотой до 80 см. Все растение имеет очень приятный аромат. Он растет везде вдоль дорог и полей как дикое растение.Во время цветения собираются цветы с короткими...
Королева сыров, один из самых вкусных итальянских сыров - Моцарелла! Нежная, влажная, с приятным послевкусьем. Этот сыр многие хозяйки готовят даже дома, ведь он его рецепт совсем не сложный.