Користь кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа має менше корисних речовин і властивостей, якщо порівнювати її з іншими крупами із зернових культур. Але ця крупа має велику перевагу у вигляді повної відсутності глютену в...
Кукурудзяний крохмаль
Кукурудзяний крохмаль добувають шляхом виділення із зародків кукурудзяного зерна. Даний крохмаль є природним згущувачем, який активно використовують як в кулінарії, так і в таких галузях, як...
Кукурудзяна крупа в кулінарії
З корисної кукурудзяної крупи готують не тільки кукурудзяну кашу, а й різноманітні гарніри і запіканки. Також з кукурудзяної муки готують надзвичайно смачну випічку. А в таких країнах, як Румунія...
Органічна кукурудза - Сівозміна
Кукурудза - рослина, яка має велику площу поширення через різну тривалість вегетації певних сортів / гібридів та здатність процвітати на бідніших ґрунтах. Температура, де її вирощують, не повинна...
Кукурудза. Походження, сорти, гібриди
Сьогодні кукурудза разом із пшеницею та рисом - одна з трьох провідних сільськогосподарських культур. Ці зерна є основною їжею більшості людства, не кажучи вже про те, наскільки вони важливі для...
Фосфор в складі кукурудзяної крупи
Позитивно діючою речовиною, що входить до складу кукурудзяного борошна, є фосфор. Він позитивно впливає на роботу нервової системи і збільшує продуктивність роботи мозку. Саме з цієї причини...
Користь кукурудзяної каші для дітей
В кукурудзяній каші міститься велика кількість вуглеводів, через які вона набуває досить велику поживну цінність. Дітям, яким необхідна велика кількість енергії, дана каша здатна закрити її...
Кому слід з обережністю вживати кукурудзу
Лікарі рекомендують зменшити кількість кукурудзи в раціоні або взагалі виключити її, якщо ви маєте одні з наступних порушень в роботі організму:• індивідуальна непереносимість овоча;•...
Глікемічний індекс кукурудзи
Кукурудза має досить високий глікемічний індекс. При вживанні даного овоча, потрапляючи в шлунок, вуглеводи в його складі стрімко починають засвоюватися, через що кількість цукру в крові починає...
Кукурудза та соя як покрівельний урожай!
Якщо вони планують виробляти зерно, тоді рекомендується проводити посів гібридами до 25 червня, якщо їм потрібен цільний силос для рослини або вологе зерно, то його можна сіяти до початку липня....
Органічна кукурудза - Посів та Боротьба з бур’янами
Посів Посів кукурудзи слід проводити, коли температура ґрунту становить близько 10ºC. Посів ранніх гібридів можна проводити пізніше, а то й побічно. Побічний посів кукурудзи призначений головним...
Кукурура - одна из трех ведущих сельскохозяйственных культур
Сегодня кукуруза вместе с пшеницей и рисом - одна из трех ведущих сельскохозяйственных культур. Эти зерна являются основной пищей большинства человечества, не говоря уже о том, насколько они важны...