Червонокачанна капуста має такий виразний колір через кислотність ґрунту, в якому він вирощується. Чим більша кислотність – тим більш насичений колір вона має. За старих часів на неї часто...
Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
При додаванні цибулі-порею в дієтичні страви вона наповнює їх приємним пряним ароматом, який має властивість підвищувати апетит. Перевагою цибулі-порею перед ріпчастою є менший смак гіркоти. При...
Потрібно багато терпіння, щоб зменшити шкоду, заподіяну слимаками. Землю треба глибоко обробляти, подрібнювати та чистити, сховища паразитів потрібно знищити. Використовувану тару, інструменти,...
Для виробництва часнику більше підходять легші, алювіальні ґрунти, з хорошою структурою, слабокислі або нейтральні реакції рН землі. Часник чутливий до засолених ґрунтів. Для вегетативного росту...
Армерия - относительно большой род многолетних цветов семейства Plumbaginaceae, представленный более чем 100 видами. Родиной армерии является Средиземное море, за исключением Armeria maritima,...
Відмінним результатом роботи вчених стало відкриття нового способу для тривалого зберігання огірків, при якому на овочах не розвиватимуться грибки та пліснява. Для цього необхідно забезпечити...
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Картопля є дуже насиченим корисними речовинами продуктом, проте вживати овоч і його шкірку варто лише в разі, якщо він не вирощувався за допомогою пестицидів і нітратів.У наш час ви можете...
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
За весь час селекціонерами було виведено понад десять сортів цибулі-порею. Всі сорти даного овочу поділяють на 3 категорії:1. Ранньостиглі - з моменту посіву насіння до настання фази біологічної...
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...