Важко перелічити цілющу дію амаранту на організм людини. Крім зміцнення нервової системи, він позитивно впливає на роботу мозку та обмін речовин. Це підвищує імунітет і додає сил. Це...
Пандемія коронавірусу та заходи, введені для запобігання його поширенню, змусили багатьох громадян активніше долучатися до виробництва продуктів харчування, а також кулінарії. Тож господині...
Сурфінія — це однорічна квітка, придатна для вирощування в підвісних та звичайних горщиках та на балконі, і є різновидом висячої петунії. Дуже скоро після посадки квіти починають звисати з...
Цибуля є незамінною їжею нашого клімату, а також інших частин світу та різних кухонь. Ми любимо її всіляко. Більшість страв без неї мали б "порожній" смак, незалежно від того, що під час різання...
Печінка, найбільша залоза в організмі, найбільш відома тим, що виводить з організму шкідливі речовини, але її роль ще більша. У ній зберігаються залізо та певні вітаміни та глюкоза, які печінка...
Кінець серпня - час збирати солодку картоплю Чимало виробників, які вперше посадили батат (солодку картоплю), не знають, як і коли збирати урожай цього овочевого виду. Своєю популярністю він...
Фосфор відіграє важливу роль у циркуляції та зберіганні енергії і входить до складу багатьох органічних сполук. Рослини поглинають фосфор вже на самих ранніх стадіях росту і розвитку, і в момент...
Оскільки рибофлавін має вирішальне значення для еритроцитів, він забезпечує і блокує правильний розподіл речовин в організмі. Крім того, має антиоксидантну дію, тобто знищує шкідливі речовини в...
Люцерна (Medicago sativa) - одна з найдавніших культивованих кормових рослин. У сприятливих умовах може жити близько 10 років. Люцерна використовується в харчуванні домашніх тварин у вигляді сіна,...
Квасоля (Phaseolus vulgaris L.) - однорічна трав'яниста рослина. Це багате джерело рослинних білків, важливих у харчуванні людини з точки зору його харчової цінності. Культура адаптована, тому її...
Куряча кульгавість Це не окреме захворювання, а найпоширеніший симптом інших патологій. Кульгавість може бути спричинена механічними пошкодженнями, інфекціями, захворюваннями внутрішніх органів....
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...