Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Закуска с баклажанами
Закуска с овощами – вкусный эффективный способ сохранить баклажаны на долгое время. Выбранные вами овощи нужно посолить и поджарить. Далее слоями выкладываем овощи в банку, чередуя баклажаны и...
Заготівля морквяного соку на зиму
Для того, щоб приготувати заготовляння морквяного соку на зиму його необхідно проварити. М'якоть в процесі приготування можна залишити в соку, а можна прибрати шумівкою, виходячи з ваших...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Какие мероприятия необходимо провести для получения хорошего урожая гороха?
Кормовой горох - это крупнозернистое бобовое растение, которое имеет короткий вегетационный период от 115 до 130 дней, в зависимости от сорта, климата, способа выращивания. Горох может себя...
Танзания. Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки»
Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки» - была ещё одна моя мечта. Представьте себе.., маленькая деревня где то на востоке острова. Время - почти перед закатом . Нам нужна главная...
Як підготувати грунт до посадки у березні?
Якщо дивитися на метеорологічний календар у березні, то можна вважати, що весна вже розпочалася. Місяць березень – перший весняний і, крім прекрасних сонячних днів, ми отримуємо кілька справ у...
Заготовка морковного сока на зиму
Для того, чтобы приготовить заготовку морковного сока на зиму, его необходимо проварить. Мякоть в процессе приготовления можно оставить в соке, а можно убрать шумовкой, исходя из ваших...
Рецепт консервированных огурцов
Потребуется (на трёх литровую банку): ▪️ огурцы; ▪️ соль - 100 г; ▪️ чеснок - 4-6 зубчиков; ▪️ уксус - 1 ч.л.; ▪️ укроп; ▪️ листья хрена; ▪️ листья смородины или вишни. Приготовление: 1. Огурцы...
Маринованные кабачки
Такие кабаки необыкновенно вкусные, для и их хранения не нужны погреб или подвал. Они простоят целую зиму при комнатной температуре. Состав продуктов: 1,8 кг кабачков; 6 веточек укропа; 3 головки...
Салатные листья — как сохранить на зиму
Я всегда думала, что салатными листьями можно наслаждаться только в летний сезон. Оказывается, листья салата можно сохранять на зиму. Это же просто супер! Ведь салатная зелень полезна и для...