Коварный гриб - свинушка тонкая - есть можно, но только единожды
Свинушка тонкая - Paxillus involutus – представитель семейства свинушковых, с 1993 года внесен в перечень смертельно ядовитых грибов. Встречается по всей Украине. Растет в лиственных, хвойных и...
Легендарная Фуа-Гра
Существует много блюд, о которых гурманы вспоминают с благоговением. Один из них, известный с давних времен-Фуа-Гра, в переводе с французского, значит «жирная печень». Фуа-Гра-предмет особой...
Способы хранения и употребления тыквы
Тыква не только полезна, но и также чрезвычайно вкусна, поэтому из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако из-за низкого содержания кислоты в тыкве, очень сложно...
Тушенная капуста
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Соевая спаржа по корейски! Рецепт!
Спаржа по корейски. Это очень вкусное и диетическое блюдо. Которое украсит ваш стол. Для приготовления нам понадобиться: Спаржа соевая-300 грамм Морковка- 1 штука Чеснок- 1 головка Масло...
Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Летучая лисица Ливингстона
Летучие мыши? - Нет, это - летучая лисица Ливингстона (Коморская летучая лисица)! Встречается только на двух Коморских островах. Масса летучей лисицы — около 700 г, размах крыльев может достигать...
Запечённый картофель
Самым вкусным и низкокалорийным является картофель, запеченный в духовке. Если картофель нарезать и добавить соль, специи или травы по вкусу и запечь в рукаве в духовке, то вы приготовите...
Рецепт жареных кабачков
Ингредиенты: 🔹 молодые кабачки - 1 кг; 🔹 подсолнечное масло - 60 г; 🔹 мука - 0,25 стакана; 🔹 чеснок - 4-5 зубчиков; 🔹 соль - 1 чайная ложка; 🔹 майонез - 40-50 г. Приготовление: 1. Кабачки хорошо...
Сорта красного лука для наилучшего выращивания
Наиболее неприхотливыми сортами красного лука для выращивания являются следующие сорта:· Ретро. Данный сорт наделен мягким сладким вкусом, благодаря чему нередко его можно обнаружить в...
Как предотвратить падение цветов баклажанов?
Одной из проблем, с которой сталкиваются производители, является то, что растение цветет, но не имеет урожая. Баклажаны чувствительны к стрессу, легко отвергают цветы, но это явление можно...
Медовая магия: как превратить невкусный чай или горькую настойку от кашля в сироп?
Такие лекарственные травы, как шалфей, подорожник, чабрец или розмарин, можно использовать для приготовления быстрых сиропов, а при отсутствии трав можно обратиться к зимним овощам, таким как...