Влияние картофеля на организм человека
Картофель смело можно включать в рацион людей, следящих за своим весом и питанием, главное готовить его правильными способами: отваривать, готовить на пару либо запекать в духовке. Однако также...
Как различить болезни клубней картофеля?
Наибольшее количество болезней клубней картофеля, которые случаются на складе, приходят с поля. Фитофтороз, парша, гниль картофеля — самые распространенные заболевания. Болезнь картофеля...
Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Компрессы и ингаляции из картофеля
Часто при воспалениях дыхательных путей используют компрессы и ингаляции из вареного картофеля. При ингаляциях больной дышит паром от только что сваренного картофеля, а при компрессах отваренный...
Компост из картофельных очисток
Если вы решили создать компост из картофельных очисток, то следует знать, что в этом процессе достаточно важным является аэрация и влага компоста. Для поддержания данных показателей необходимо...
Калорийность картофеля фри
Картофель фри любят многие, однако всего 100 г такого блюда содержит целых 315 ккал, а жиров начисляется около 16 грамм. Однако ста граммами вряд ли можно наесться и таким образом за один прием...
Вредители-насекомые картофеля
Основными насекомыми-вредителями, которые часто поражают картофель являются: · колорадский жук;· проволочник;· гусеница;· слизни.
Что нужно знать о выращивании картофеля?
Ни один овощ не похож на картофель. Он одинаково прекрасен в вареном, запеченном или жареном виде. Эта скромная пища сыграла важную роль в истории человечества, спасая мир от голода во время войн,...
Хранение картофеля в кладовке или темном шкафу
В случае сохранения картофеля на длительный срок в кладовке, вы существенно экономите место в квартире. В кладовках можно достаточно удобно расположить картофель на зиму. Температура в кладовках...
Як правильно пророщувати картоплю?
Пророщування картоплі проводиться в два етапи. Перша фаза - це попереднє пророщування, яке повинно бути в повній темряві та при температурі 15-20° С. При цій температурі паростки розвиваються від...
З чим краще приготувати запечену картоплю
Найкорисніше запікати картоплю в духовці разом з іншими овочами. Дане блюдо максимально збереже в собі корисні речовини, якими наповниться ваш організм при прийомі їжі.Не рекомендується запікати...
Основні правила посадки та догляду за картоплею
Для посадки слід підготувати якісне насіння певного розміру з коренеплодів вагою 60 - 70 г. Насіння слід проростити так, щоб отримати паростки найвищої якості, короткі (до 1,5-2 см) та густі....