Найефективнішою органікою вважається гній і послід, але разом з цим вони вважаються найнебезпечнішими, так як при безпосередньому контакті з рослинами можуть заподіяти шкоду у вигляді опіків. Особливості внесення гною і посліду.
Пікіровка розсади перцю може завдати шкоди рослинам. Тому серед садівників досі не існує єдиної думки, чи потребує перець пікірування. Без проведення пікірування складно отримати гарну міцну розсаду.