Популярні спеції та прянощі для курки: куркума, каррі, гірчиця, імбир, часник, паприка, коріандр та прованські трави. Правила вибору і рекомендації щодо застосування, корисні властивості.
Як виглядає і де росте багаторічний мірис. Які речовини містяться в наземних і підземних органах рослини. Цілющі властивості й особливості застосування трав'янистої культури в кулінарії та народній медицині.