Обрізка дозволяє поліпшити зростання винограду і підвищити його врожайність. Обрізка винограду буває коротка, середня, довга, смішна і на омолодження, а також річна, осіння і весняна.
Жоржини воліють добре освітлені сонцем місця. Високі кущі необхідно підв'язувати, а землю навколо них мульчувати. Правильний догляд за жоржинами продовжить їх цвітіння і збільшує кількість квітконосів.