Даний вид капусти не смажать в сирому вигляді, для смаження її необхідно спочатку пробланширувати. Таку ж маніпуляцію виконують і перед запіканням брокколі.Брокколі, яка продається в магазинах в...
Червонокачанна капуста не настільки популярна, як білокачанна, але з кожним роком її популярність зростає разом із величезною користю, яку приносить людям. Червону капусту рекомендовано включати...
Альтернаріоз, або плямистість листя, — хвороба, яка завдає великої шкоди рослинам родини капустяних. Захворювання капусти спричиняють гриби Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola та...
Льох або підвал є найбільш частими і зручними приміщеннями для зберігання білокачанної капусти. Однак, в них обов'язково має бути присутня вентиляція. Завдяки їй відбувається циркуляція повітря і...
Будьте обережні, підгодовуючи капусту, оскільки велика кількість азотних добрив на пізніх стадіях продовжує вегетацію і часто викликає розтріскування головки. На практиці зазвичай проводять одну...
В последние годы фиксируют увеличение количества трипсов. Благодаря торговле растениями, а также свежими фруктами и овощами эти вредители чрезмерно размножились, а климатические условия являются...
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Хранение белокочанной капусты в глине является довольно необычным способом, однако не менее эффективным. Данный способ позволит сохранить капусту на несколько месяцев, однако имеет и один весомый...
Главным условием для выращивания богатого урожая краснокочанной капусты является большое количество света, так как без этого фактора кочаны капусты перестают завязываться. У краснокочанных видов...
Морковь При комнатной температуре морковь может храниться только одну неделю. Это овощной вид, который можно хранить по-разному. Самый простой способ - в перфорированных пакетах или в коробках с...
Салат (Lactuca sativa) - очень распространенный вид многолистного овоща. Это однолетнее растение, принадлежащее к семейству астровых. В нашей стране его высевают в открытом грунте и в теплицах....