Харчова цінність вареної моркви
Морква, як і будь-який інший овоч, змінює свою харчову цінність у процесі термічної обробки. У процесі варіння цей овоч знижує свою калорійність. Відварена морква містить у 100 грамах близько 25...
Як захистити та зберігати моркву?
Морквяні мухи знаходять свою рослину-господаря, пролітаючи над землею. Личинки цих шкідників завдають великої шкоди моркві, прогизаючи її коріння. Морквяні мухи відкладають яйця в кінці травня,...
Як збирати насіння зелені, моркви та бобових?
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
Чому морква оранжевого кольору
Звична нам морква має насичений помаранчевий колір завдяки природному барвнику у її складі під назвою «каротиноїд». Дану речовину було виведено в процесі схрещування селекціонерами різних сортів...
Норми вживання морквяного соку
Морквяний сік, при бажанні, можна вживати щодня. Допустимою нормою є 150-250 мл соку. Не рекомендовано перевищувати даний показник, так як при надмірному вживанні свіжого морквяного соку може...
Бананово-морквяний смузі, рецепт!
Бананово-морквяний смузі. Вранці після того, як випили склянку води. Можна поснідати таким смузі. І набратися енергії на весь майбутній день. Для цього смузі нам потрібно: Апельсиновий фреш - 200...
Вживання відвареної моркви
Відварена морква засвоюється нашим організмом набагато краще, ніж свіжа морква. Але при цьому зварений овоч є менш корисним, тому що більшість вітамінів, які є у свіжій моркві, при відварюванні...
Морква по-корейськи у кулінарії
Морква по-корейськи є досить популярною стравою в Україні, Росії та інших слов'янських країнах. Морква, приготована за цим рецептом, є досить яскравою, смачною і при цьому бюджетною. Вона чудово...
Зберігання моркви протягом зими
На зберігання зимою відбираються лише здорові коріння зі скороченим листям Дозріла морква зберігається протягом зими в ямах у вологому піску, який засипають соломою і ґрунтом завтовшки близько...
Як захистити врожай від морквяної мухи?
Захисні рослини Багато рослин своїм ароматом відлякують морквяну муху і тим самим захищають моркву. Такими рослинами є цибуля, часник, коріандр. Можна сіяти моркву в поєднанні з цибулею. Уникайте...
Морквяна муха: природні методи захисту
Важливо дотримуватися сівозміни Пошкодження зменшуються за рахунок дотримання сівозміни, а моркву потрібно сіяти на одній поверхні лише кожні чотири роки. Погані попередні культури для посіву...
Хвороби моркви, селери та пастернаку
Чорна коренева гниль та борошниста роса - найбільш відомі хвороби, які можуть вразити ці коренеплоди.Чорна коренева гнильСимптоми проявляються при проростанні (заражене насіння) та сходах, коли...