Пред нарезкой лука-порея его обязательно стоит промыть и очистить от ненужных частей – корня и листьев. Чтобы нарезать овощ кольцами необходимо нарезать стебель поперек волокон, подбирая при этом...
Сегодня делала соленые помидорки ! Всем любителям кисленьких томатов рекомендую) Рецепт очень прост) Помидорки моем, петрушку, укропчик, чеснок и персик горошком складываем в баночку(...
Подготавливаем сливу к сушке. Плоды для сушки нужно выбирать таким образом, что бы не было трещин, вмятин, различных повреждений. Слива должна быть целой. Первое, что нужно сделать это...
Сок из краснокочанной капусты насыщен большим количеством витаминов и полезных веществ, потеря которых является минимальной при изготовлении сока. Для того, чтобы приготовить сок самостоятельно,...
Семена томатов собираются только из сортовых растений. Гибриды для сбора семян не подходят. Лучше всего семена собирать из плодов, которые находятся на нижних кистях куста и ближе всего...
Стручковая фасоль перед приготовлением должна быть вымыта и очищена: обрезаны хвостики. Потом фасоль я кладу в воду, предварительно разрезая на куски. Нож держу под большим углом к стручку фасоли,...
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Авокадо — невероятно вкусный и питательный фрукт, который является очень полезным для вашего здоровья. Причем польза заключается не только при употреблении его в пищу, но и в косметических целях!...
Ароматные овощи, свежие, пряные травы – это идеальное дополнение к абсолютно любому блюду. Особенно это актуально зимой, когда продукты теряют свою “летнюю” свежесть, да и витаминов в них...
Плямиста лихоманка Скелястих гір - гостре інфекційне захворювання, яке характеризується лихоманкою, висипом, ураженням судинної і нервової систем. Збудник - бактерія Rickettsia rickettsii...
Как приготовить подберёзовик? Это один из самых вкусных грибов, которые вы можете встретить у себя в лесу. Готовить его не сложно. Для начала вам нужно очистить гриб и хорошо его промыть. Затем...
Рядовка зелёная. Гриб рядовка зелёная может спасти грибников, когда уже многие съедобные грибы закончились, так как в лесу вы их сможете найти и во второй половине осени. Шляпка этого гриба может...