Картопля (Solanum tuberosum) походить з Перу, де її вирощували 8000 років тому. У Європу її завезли у 16 ст. Хоча ця культура вважається «поганою» їжею, вона багата на такі інгредієнти: 75% води,...
З описаних причин посіви картоплі під час вегетації необхідно захищати від зараження грибка Alternaria solani, що є збудником концентричних плям, фунгіцидами, які відрізняються своєю ціною,...
Курячий послід багатий азотом, а також іншими елементами та поживними речовинами. Це дуже концентроване добриво, яке потрібно розчинити у воді і попередньо приготувати за рецептом. 1 л цього...
Картоплю перед відправкою на тривале зберігання необхідно висушити на сонці, перебрати та видалити всі зіпсовані та пошкоджені бульби. Якщо при сортуванні ви виявили плоди, на яких присутні...
Після збору картоплі її необхідно просушити, впорядкувати, прибравши всі пошкоджені плоди, і рекомендовано обробити біопрепаратами від грибків. Далі весь відібраний урожай для тривалого зберігання...
Бульби слід розрізати уздовж поздовжньої осі, щоб приблизно однакова кількість бутонів була на обох половинах, інакше в частині до пупка вийде набагато менша кількість паростків. Цю процедуру слід...
Батат надзвичайно багатий кальцієм, залізом, бета-каротин, вітамінами С та Е, вітамінним комплексом К і В. Рівень заліза, кальцію та каротину є одними з найвищих порівняно з іншими овочами. Це...
Незважаючи на те, що в сирому вигляді картопля має не так багато калорій в своєму складі, при її приготуванні їх кількість різко збільшується, особливо якщо в процесі приготування ви...
Правильне зберігання та збереження бульб картоплі є дуже важливим заходом для зменшення її втрат під час цього процесу. Профілактика проростання столової картоплі в основному проводилася шляхом...
Суха гниль Суха гниль кущів картоплі (Fusarium solani) - типове захворювання картоплі під час зберігання, що може завдати великої шкоди. Особливо велика шкода виникає, якщо бульби попередньо...
Для досягнення високих та стабільних врожаїв картоплі належної якості у процесі виробництва слід дотримуватися повної агротехніки. Це стосується вибору ділянки, сівозміни, якісного насіння,...
Посадка під відкритим небом планується, коли пройде небезпека пізніх весняних заморозків, за умови, що температура ґрунту не нижче 10° С. У прохолодних регіонах використовують чорну поліетиленову...