Скорцонера або «чорна морква»: що це таке і як виростити на своїй ділянці?
Скорцонера або «чорна морква» - це коренеплід не малих розмірів, який має приємний смак і безліч корисних властивостей. Як виростити скорцонеру у себе на ділянці? Які особливості догляду та успішного збору врожаю?
14
4
Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
15
0
Як я пророщують насіння моркви перед посадкою
Пророщування - необхідна процедура для всіх видів насіння.
22
6
Лучшие сорта капусты для квашения
Не все сорта капусты годятся для квашения, но есть те, которые просто созданы для этого. Главное о семенах Слава 1305, Подарок, Юбилейный F1, Доброводская, Белорусская, Тюркис, Женева F1, Амагер, Московская поздняя
Квашена капуста качанами або половинками. Рецепт
Можна також квасити капусту цілими качанами або половинками.