Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Кукурудза в дієтології
Кукурудза є незамінним продуктом в раціоні людей, що підтримують здорове харчування, так як має помірну калорійність і до цього відмінну поживну цінність.У 100 г вареної кукурудзи міститься...
Варіанти приготування масок на основі морквяного соку
Найлегшим варіантом є нанесення свіжого морквяного соку на чисте обличчя за допомогою ватного диска на кілька хвилин. Також можна використовувати наступні рецепти масок на основі свіжого...
Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Які основні характеристики нуту та його корисні властивості?
Нут — це однорічна трав’яниста рослина, яку вирощують на основі зерна, багатого білками. Це один з найбільш посухостійких бобових. Він не має особливих вимог, що стосується ґрунту, і сходить на...
Підгодівля корів коренеплодами та бульбовими овочами!
Корови найчастіше вживають у їжу овочі з групи коренеплодових бульб. В індивідуальному порядку такі плоди можуть слугувати гарною підгодівлею худоби. Це надзвичайно важливо взимку, коли вони...
Біб кінський – одна з найвідоміших кормових культур
Біб кінський або біб звичайний, латинська назва: Vicia faba L., як зелена маса використовується в суміші з іншими кормовими культурами. Для сіна він непридатний, оскільки скошена рослинна маса...
Цікаві факти про білок!
Цікаво знати про білки. Зазвичай білки роблять дуже великі запаси їжі на зиму, але не з'їдають навіть половину зі своїх запасів. Якщо ви думали, що білки харчуються тільки рослинною їжею, то це...
Про енергетичний батончик
Що таке енергетичний батончик? Це один з найбільш зручних і швидких перекусів, який до того ж містить в складі велику кількість вуглеводів. Звичайно перекушування бувають різні. Погоджуся що не...
Чому брокколі варто включити в раціон тих, що худнуть
У такій капусті, як брокколі міститься велика кількість білка і антиоксидантів, які допоможуть зберегти худнучому організму здоров'я і красу шкіри, кісток і волосся.Вітаміни групи В, яких в...
Амінокислота метіонін + Цистеин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Факти про білок!
Білки. За добу білки можуть запастися 100 горіхами. Цього їй вистачить приблизно місяць життя. Білки чудові плавці, вони дуже добре тримаються на воді, але хвіст білок завжди тримається нагорі, і...